#masakankhas #cirebonberita #info
Hayo ada yang tahu masakan BLEKECINENG atau BLEKESINENG?
Sekedar Informasi : Dibeberapa Wilayah Cirebon dan Indramayu ada masakan khas setelah hari lebaran berlalu yaitu masakan namanya BLEKECINENG atau BLEKESINENG.
Masakan tersebut adalah masakan sisa lebaran, ada opor (dibuang kuahnya diambil ayamnya), sambel kentang balado, telor bulet, sayur tahu (kuahnya dibuang),dll pokoknya masakan khas lebaran yang masih sisa kemudian pada hari setelah lebaran dimasak atau digoreng menjadi satu. Rasanya nano nano sedep - sedep gitu hehe, pokoknya sedep Jeh...Cocok buat sarapan pagi.. 😁
Ditempat sedulur @cirebonberita yang lain ada gak Nih ? Atau apa namanya ?
